Cuociamo le nostre pizze in un forno tradizionale, costruito a mano. La legna conferisce ai nostri prodotti fragranza e gusto. Le nostre pizze e piadine sono realizzate con diversi impasti: spaziamo dall’impasto classico a quello 100% integrale, dal farro alla miscela di semi di chia, girasole, zucca e lino. La nostra pasta a lunga lievitazione dona qualità e sapore alle nostre creazioni, rendendole altamente digeribili e sempre fragranti!